癌症患者可千万别馋这口“鲜”，可能会致命！
2026-01-16 10:52:06 来源：普康中医医院
周二李老师出诊时来了一位刚出院不久的患者，这位患者也是我们的老患者了，之前一直规律复诊，但最近两周一直没来取药，联系后患者说自己被送到急诊然后住院了，这不刚出院不久就来复诊取药了。
之前一直恢复得好好的，咋还突然去急诊了？患者说自己咋能那么馋，非要吃螃蟹，没想到是个死螃蟹，就吃了两只然后就上吐下泻的，体温也一下子到了39度，被120拉去急诊了，然后就住院了。医生说是细菌性食物中毒，真的是要了半条命。
李忠教授说：癌症患者不管是在接受治疗期间还是恢复期，都最好别吃虾蟹这些寒凉食物，活的新鲜的都别吃更不要说死螃蟹了。
为什么死螃蟹对康复期患者这么危险？
其实关键在于死螃蟹中存在细菌和毒素，体内的组氨酸会被细菌分解产生大量组胺，而螃蟹壳又相当于一个密封的容器，这些物质经过高温蒸煮也无法被破坏，健康的人吃了后都可能会出现腹泻、头晕等情况，更别提本身免疫力就差的癌症患者了。
癌症患者经过手术、放化疗等治疗后免疫力正处于“虚弱期”，肯定是扛不住这些细菌的“致命打击”的，每年都会有一些因为吃螃蟹进急诊的患者。
有患者说我真的馋，真的不能吃吗？
如果你正处于康复期，还是可以吃螃蟹的，但最好选择鲜活的，而且吃一小块肉（比如一节小腿）解解馋就行，千万别多吃。
康复期就要安稳度过，千万别因为一时嘴馋让身体受罪。
患者说自己再也不嘴馋了，好好活着比啥都强。
李忠教授深耕肿瘤中医诊疗多年，年均看诊超2万人次，凭借扎实的辨证功底、精准的用药方案，收获了患者的广泛认可，不少患者都是经亲友、病友口碑推荐而来。
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